平日のお昼時、赤坂に来たついでに前から気になっていた店でランチをしようと、赤坂通りを日枝神社方面へ進み、お店へと向かう。
外観
そのお店は創業50年にもなるという老舗の天ぷら店「天茂」。赤坂通り沿い、外堀通り手前にある雑居ビルの2階にお店があります。
狭い階段を2階に上ると、すぐにお店の入口が現れました。老舗店とは思えないような狭くて渋めな、意外過ぎる外観。
入口横にはランチのメニューと、お持ち帰りメニューが掲載。
階段の所にはこんな注意書きも。お子様連れNGなので注意しましょう。
内観
店中も狭いのかと思いきや、思ってたより広さはありました。正面にコの字型のカウンター席があり、席数は12席ほど。カウンター内はオープンキッチンとなっており、調理の様子を見ることができます。
また、店内は芳ばしい胡麻油の香りが充満しており、食欲がそそられます。
奥の窓側はテーブル席となっており、4名がけテーブルが1組、6名がけテーブルが1組。お昼時なのでなかなかの客の入り。客層は赤坂という立地もあり、サラリーマンっぽい男性が多め。
メニュー
メニュー表はこちら。ランチはかき揚げ丼と天丼、そしてビールのみ。2択のみの超シンプル仕様。筆者はかき揚げ丼（1500円）を注文。
夜のメニューも気になったんで調べてみると、おまかせコースのみという、これまたシンプルな仕様。
実食
注文から10分足らずくらいで注文の品が到着。かき揚げ丼（1500円）。赤だし・お新香付き。
かき揚げ丼は小海老と小柱のかき揚げのようで、天つゆがしっかりかかっているのか、全体的に黒ずんでいます。丼を覆いつくすほどの大きさのかき揚げで、ご飯は隠れてしまってほとんど見えません。
横からの写真。かき揚げが若干山の様になっています。こう見ても、けっこうな大きさだということがわかると思います。
かき揚げは天つゆにしっかりくぐらせてるのか、全体的にタレが浸透。熱々でしっとりして、所々サクッとした食感。具材は玉ねぎの他に小海老と小さな貝柱がたくさん入っています。玉ねぎはしんなりして甘味があり、貝柱や小海老はプリプリで素材の風味をしっかり感じる。芳ばしくて胡麻油の非常に良い香りがします。
甘辛いタレがしっかりご飯の底まで浸透。この濃いめのタレが絶妙にご飯と合う。
お新香は2種類、ちょこんと盛り付けられています。
熱々の赤だし。見た目より味は濃くなく、コクがあってスッキリ。
具材は何も入っていないと思いきや、地味にシジミが入っていました。
完食しました。さすが老舗店。見た目よりも上品な味で、凄く完成された江戸前のかき揚げ丼という感じで、非常に美味しかったです。また来たときは、もう一つのランチメニューの天丼を食べてみたいと思います。
まとめ
赤坂で創業50年にもなる老舗の天ぷら店「天茂」でランチ。ランチメニューはかき揚げ丼と天丼の2種類のみで、両方とも赤だし・お新香付き。筆者は小海老と小柱の入ったかき揚げ丼（1500円）を注文。
かき揚げは天つゆがしっかりかかっていて、全体的に黒ずんでいます。丼を覆いつくすほどの大きさのかき揚げで、ご飯が隠れてしまっています。全体的にタレが浸透し、熱々でしっとりして所々サクッと食感。具材は玉ねぎの他に小海老と小さな貝柱がたっぷり。玉ねぎはしんなりして甘味があり、貝柱や小海老はプリプリで素材の風味をしっかり感じる。芳ばしくて胡麻油の非常に良い香りがします。タレは甘辛く、しっかりご飯の底まで浸透。濃いめのタレが絶妙にご飯と合う。
見た目よりも上品な味で、凄く完成された江戸前のかき揚げ丼という感じ。非常に美味しかったです。
店舗情報・外部リンク
店舗情報
天茂
TEL：03-3584-3746
住所：東京都港区赤坂3-6-10 第3セイコービル 2F
アクセス：アクセス：東京メトロ千代田線 赤坂駅から徒歩2分、東京メトロ丸ノ内線・銀座線・半蔵門線 赤坂見附駅から徒歩5分、東京メトロ銀座線・南北線 溜池山王駅から徒歩５分
営業時間
【ランチ】11:30～14:00（L.O.13:50）
【ディナー】18:30～22:00（L.O.20:30）
定休日：土・日・祝日
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