スキー場 【白馬岩岳】山頂レストラン「スカイアーク」で地元焼肉店とのコラボメニュー、和牛マサラカレーと岩岳オリジナルクラフトビールを
山頂カフェレストランスカイアークで、地元白馬の焼肉店、深山と牛緒とのコラボメニュー、和牛マサラカレーと白馬岩岳オリジナルクラフトビール、岩岳ラガービールを。牛ホルモンを使用したカレーはスパイシーで美味しく、ビールはフルーティーながら苦みが強い。
スキー場 
スキー場 【白馬岩岳】インスタ映え間違いなし！山頂にある「THE CITY BAKERY」で絶景の雪山を見ながらのコーヒーとクロワッサンは格別
白馬岩岳山頂テラスにあるニューヨーク発祥のパン屋、THE CITY BAKERYでホットのブレンドコーヒーと、名物のプレッツェルクロワッサンと、ラズベリーマシュマロを雪化粧をした北アルプスの絶景が一望できるテラス席でいただく。インスタ映え間違いなし。
グルメ 【越後湯沢】日本酒の種類とコスパがレベチ！「地酒BAR山新」で、絶品料理を肴にレアな酒を贅沢に飲みまくり
越後湯沢駅前商店街にある酒屋が経営する居酒屋、地酒BAR山新。新潟の地酒を豊富に取り揃え、様々なお酒がリーズナブルな価格で飲め、料理も美味しい。コスパ最高で、レアな限定酒を沢山取り扱う酒好きにはたまらないお店。
スキー場 【かぐらスキー場】田代湖の湖畔にある「レストラン アリエスカ」で大盛り無料のカツカレーにハンバーグをトッピングしてわんぱく仕様に
かぐらスキー場田代エリア内、田代湖の湖畔にある「レストラン アリエスカ」でランチ。ライス大盛り無料のカツカレーにハンバーグをトッピングしてわんぱく仕様に。全体的に量が多いのは良いが、良くも悪くもオーソドックスなゲレ食といった感じ。
スキー場 【奥志賀高原スキー場】ゲレ食のクオリティとは思えない！「レストラン サンクリストフ」の焼きチーズカレーと焼きたてパンは、美味しさ感動レベル
奥志賀高原のゴンドラ乗り場横にある「レストラン サンクリストフ」。焼きチーズカレーと焼カレーパンは、良い意味でゲレ食とは思えないくらいのクオリティの高さで、感動ものの美味しさ。地ビールの志賀高原ビールも個性的で美味。
グルメ 【越後湯沢】デカイ！美味い！「爆弾おにぎり家 雪ん洞」で、名物の爆弾おにぎりを頬張りながら優雅に新幹線で帰路につく
越後湯沢駅名物、爆弾おにぎり家 雪ん洞で爆弾おにぎりを購入して帰りの新幹線内で実食。ご飯1合分（お茶碗2杯分）もある巨大なおにぎりは、ふっくらみずみずしく、米や味噌の甘味、塩や具材の塩味、素材の旨味が混ざってヤミツキになる美味しさ。
グルメ 【越後湯沢】アフタースキーに持ってこい！「ぽんしゅ館 唎酒番所」は、新潟県全酒蔵の日本酒が100種類以上も利き酒可能
越後湯沢駅の駅ナカ商業施設、ぽんしゅ館唎酒番所で利き酒を。新潟県全酒蔵の代表銘柄が利き酒でき、日本酒の他にも梅酒・焼酎・ワインなどを含め、132種類も利き酒可能。酒飲みのアフタースキーには持ってこいな場所。
スキー場 【神立スノーリゾート】スキーセンター完全攻略！ゲレ食は「山小屋あじと」の火山ラーメンと雪国まいたけ丼でガッツリ
神立のランチは山小屋あじとで、火山ラーメンと雪国まいたけ丼を。入浴施設や仮眠施設までも完備した利便性の高いスキーセンターGROUND BASEや、レストハウスMID BASEの詳細も詳しく解説。神立はパウダーやツリーランが実は穴場。
スキー場 【GALA湯沢スキー場】スキーセンター完全攻略&ご当地レストラン「新潟食道」で、新潟限定ビールやご当地グルメを堪能
チアーズ2F、新潟のご当地レストラン新潟食道で、へぎそばと選べるミニ丼セットのタレカツ＆カレー丼と、新潟限定ビール風味爽快ニシテの生ビールを。便利なスキーセンターカワバンガの詳細も詳しく解説。
グルメ 【三鷹】孤独のグルメの作者も食べた「牛若丸」の、武蔵野産野菜を使った肉じゃがとNJカレー
孤独のグルメの作者の久住昌之さんも取材に訪れて本に掲載された居酒屋牛若丸。久住さんが実際に食べた武蔵野市内産野菜を使用したこだわりの肉じゃがが特に絶品。肉じゃがの出汁を使ったN・Jカレーライスも美味しくて食べやすい。