長野

つがいけマウンテンリゾート、ゴンドラ乗り場近くにあるレストランカウベル（COWBELL）でランチ。花が咲いたようなビジュアルの特製味噌チャーシュー麺は濃いめのスープがご飯とよく合い、ちぢれ麺がスープとよく絡むチャーシューが美味しいラーメン。

白馬乗鞍温泉スキー場のSNOW DROP（スノードロップ）の糸魚川海鮮丼は、糸魚川直送のネタが新鮮で、色んなネタが盛り付けられ彩り鮮やか。ゲレ食の中では超本格的な海鮮丼。千切りキャベツとアラ汁はおかわり無料。

竜王スキーパークのレストラン、SORA terrace cafeのデカ盛りゲレ食、1日分のカロリープレート。カツカレー・ハンバーグ・オムライス・ポテトフライが1皿になった、あれもこれも食べたい欲張りさんには持ってこいのメニュー。

つがいけマウンテンリゾートのVillageTsugaike（ヴィレッジツガイケ）のTSUGABASE（ツガベース）でランチ。TSUGAバーガーは10時間煮込んだプルドポーク、チェダーチーズ、手作りコールスローなどを地元パン屋さんの美味しいバンズで挟んだハンバーガー。クラフトビールのHAKUBA CRAFTも美味。

白馬乗鞍温泉スキー場のSNOW DROP（スノードロップ）は新潟県糸魚川から魚を仕入れてレストランで捌いているようで、海鮮系のメニューが豊富。刺身定食はゲレ食とは思えない程本格的で美味しい。漬物とあら汁がおかわり無料なのはありがたい。

つがいけマウンテンリゾートの親の原ゲレンデにある、カレーハウスという地元の知人オススメのカレー屋でランチ。肉厚ジューシーなハンバーグと、コクと深みのあるカレーが合わさったハンバーグカレーは本格的で美味しい。

Soup Stock Tokyoの長野県初出店舗、白馬店が山頂レストランスカイアーク内にOPEN。東京チキンカレーと好きなスープが1つ付いたカレーとスープのセットを注文。選べるスープは白馬店限定の東京ボルシチに。カレーもボルシチも凝っていて美味しかった。

日本一標高の高い所にあるパン屋さん、志賀高原横手山頂フュッテで、数量限定のB&C（ビーフストロガノフ＆カレー）ライスと、30cmはある巨大なホットドックのジャンボドックを。ボリュームもあり、手造り感があってどれも非常に美味しい。

栂池高原スキー場の麓にある、そば処ふるさとで、手打ちそばとジンギスカンを。ラム肉は大きく食べ応えあり、脂はあるがクドくなく、臭みが無くて食べやすい。蕎麦はキンキンに冷えて、細いのにコシが凄い。味・値段・ボリュームともにハイクオリティなお店。

山頂カフェレストランスカイアークで、地元白馬の焼肉店、深山と牛緒とのコラボメニュー、和牛マサラカレーと白馬岩岳オリジナルクラフトビール、岩岳ラガービールを。牛ホルモンを使用したカレーはスパイシーで美味しく、ビールはフルーティーながら苦みが強い。